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芹菜大棚栽培技术分析论文

来源:时间:2017/12/14 15:09:44打印收藏

  论文关键词:芹菜;大棚栽培;管理技术

  论文摘要:从品种选择、育苗、定植、田间管理和病虫害防治等方面介绍芹菜大棚栽培管理技术,以期为大棚芹菜的推广种植提供技术参考。

  芹菜别名芹、早芹、药芹菜等,为伞形科芹属的一二年生草本植物,富含维生素、矿物盐及蛋白质等多种营养物质,且含有挥发性芳香油,能促进食欲。其主要食用部分为肥大、脆嫩的叶柄,通常熟食,又可药用,具有降血压、镇静、健胃、利尿、润肺等功能。现就芹菜大棚高产栽培技术介绍如下。

  1品种选择

  选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好、抗病虫能力的品种。冬季栽培应选择耐寒力、不易抽薹的品种;春秋栽培选择耐热、耐湿能力的品种。

  2育苗

  可直播也可育苗移栽。由于苗期时间大约在2个月左右,故通常采用育苗移栽,使用地膜、拱棚等进行。夏秋播种时应遮荫、降温、防雨。

  2.1苗床准备

  苗床应选地势高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块,苗床大小可根据育苗数量而定,一般畦宽1m左右。

  2.2播种

  芹菜种皮厚,不易吸水,发芽缓慢,故应进行播前处理,一般用清水浸种12~14h后,放置于15~20℃条件下催芽4~5d,待60%~70%种子出芽后撒播,经6~8d出苗。

  2.3苗期管理

  出苗10d以后,视苗情追施清粪水1~2次;幼苗根系浅,要注意轻浇勤浇,早、晚浇水保持土壤湿润;及时间苗和除草2~3次,间去小苗、弱苗、过密苗,保持苗距2~3cm。播后2个月左右,当苗高达10~15cm(具有5~6片真叶)时定植到大棚内。

  3定植

  3.1整地、施基肥

  选择排灌良好的地块,进行深翻晒垡,整地前施腐熟有机肥75~90t/hm2左右,若是酸性土易引起植株缺钙,造成芹菜的黑心病,故应施入普钙3750kg/hm2,深施翻入土层,连沟做成高畦,畦面宽1.3m左右。

  3.2移栽定植

  定植前1~2d浇起苗水,起苗时应多带土、少伤根,随取随栽,尽量选用健壮苗,栽植深度以露出心叶为度,定植后及时浇透定根水,缓苗期大约在15d左右。

  4田间管理

  4.1肥水管理

  定植后每天浇1次水,若气温比较高时,则应早、晚浇水,保持土壤湿润,以利根系恢复生长,缓苗后应控制水量进行蹲苗,一般7~8d浇水1次。当植株旺盛生长时,则水分供应要充足,保持土壤湿润,以满足生长需要和防芹菜空心。缓苗后追施1次清粪水,在蹲苗结束后施1次肥,施尿素120kg/hm2左右;当苗高20cm左右时,施尿素150kg/hm2;当苗高35cm左右时,施尿素300kg/hm2。追肥时须结合灌水,当气温降低时,应控制灌水和追肥,采前1周停止灌水。

  4.2中耕除草

  芹菜前期生长较慢,常有杂草危害,故在植株未封行前,结合每次施肥进行浅中耕(注意不要伤根),拔除杂草,清除植株上的黄叶、病叶。

  4.3保温管理

  一般在大棚内气温达到20℃时,开始放风,维持大棚内温度在15~20℃,夜间不低于10℃。

  5病虫害防治

  芹菜生长过程中主要病虫害有蚜虫、美洲斑潜蝇、早疫病、晚疫病、菌核病等,可用害虫灭、吡虫啉、菌核利等低毒农药进行防治。

  5.1黄板诱蚜

  棚室内设置用废旧纤维板或纸板剪成的100cm×20cm的板条,涂上黄色漆,同时涂上一层机油,挂在行间或株间,高出植株部,约450~600块/hm2,当黄板黏满蚜虫时,再重涂一层机油,一般7~10d重涂1次。

  5.2药剂防治

  保护地优先采用粉尘法、烟熏法,在干燥晴朗的天气也可以喷雾防治,注意交替轮换用药,合理混用。

  斑枯病应在发病初期于傍晚用喷粉器喷洒5%百菌清粉尘15kg/hm2,隔9~11d喷1次,连续2~3次;菌核病发病初期喷洒50%速克灵,或50%农利灵可湿性粉剂1000~1500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,隔8~9d喷1次,连续3~4次;软腐病发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂,或新植霉素3000~4000倍液,隔7~10d喷1次,连防2~3次;病毒病早期防蚜同上,发病初期喷洒1.5%植病灵乳油1000倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液,隔7~10d喷1次,连喷2~3次。

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