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英科学家发现胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用

来源:中国杨凌农交所时间:2016/1/16 10:55:05打印收藏

原标题:两种廉价蔬菜防肠癌

胡萝卜和芹菜是百姓餐桌常见的两种蔬菜。英国《每日邮报》近日报道,英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登一项新研究发现,胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用。

韩国翰林大学科学家发现,胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂,并导致癌细胞死亡。专家表示,除了胡萝卜和芹菜之外,含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、百里


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