鲍芹悠久的种植历史和文化令人神往,以鲍芹为原料烹制的各色菜品令人垂涎,专家学者品“芹”论道妙语连珠,各类无公害农特产品争奇斗艳……在12月21日的届济南章丘鲍芹美食文化节上,与章丘大葱齐名的章丘鲍芹独占“主角”,以其百变的味道、独特的品质、悠久的文化吸引着在场的每一位与它零距离“接触”的人。 悠久历史独特品质 成就鲍芹如今名气 鲍家芹菜是四乡八里、小有名气的刁镇特产之一,自上世纪60年代开始,鲍家村芹菜种植能手通过品种改良,培育出品质上乘的新一代鲍家芹菜。立足于鲍家芹菜的特性,我区规划建设了鲍家芹菜科技示范基地,对这一区域进行特别保护,并实施了“鲍家芹菜标准化技术研发”项目,通过种植技术开
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